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Brassée avec 40 % de blé tendre, Blanche de Bruxelles présente une robe naturellement opalescente surmontée d’une mousse très blanche et dense.
Bière Blanche voilée aux arômes d'agrumes, de pomme et d'épices. Notes herbeuses et florales avec une légère amertume.
Bière Blanche voilée aux arômes d'agrumes, de pomme et d'épices. Notes herbeuses et florales avec une légère amertume.
D'une robe jaune pâle et brumeuse pour une épaisse mousse blanche La Grisette blanche est bio et dégage des arômes de malt, d'agrumes et de coriandre et révèle des saveurs d'orange et citron et de coriandre.
La Gruut blanche est très aromatique avec une odeur fruitée ainsi qu'une légère touche d’herbes. Le corps est léger mais doux. Grâce aux herbes, les saveurs sont rondes, très subtiles et complexes. La première impression est une douceur crémeuse mais les herbes donnent un goût très élaboré à la bière.
Bière légère et rafraîchissante ronde et acidulée, au goût de blé et d'agrumes (citron et orange amer), très aromatique en houblon.
Blonde trouble laiteuse le trouble est créé au froid mais peut disparaître lorsque la bière se réchauffe ou est conservée trop longtemps au froid. Nez : Fruité fin, on retrouve les aromates utilisés, coriandre et orange amère. Goût : Bière moelleuse, désaltérante mais douce, légèrement acidulée, consistance poudreuse sur la langue, pas amère.
Blonde trouble laiteuse le trouble est créé au froid mais peut disparaître lorsque la bière se réchauffe ou est conservée trop longtemps au froid. Nez : Fruité fin, on retrouve les aromates utilisés, coriandre et orange amère. Goût : Bière moelleuse, désaltérante mais douce, légèrement acidulée, consistance poudreuse sur la langue, pas amère.
Bière brassée à partir de malt d'orge, de froment, d'écorces d'orange et de coriandre. Le moût est fermenté avec une souche de levure spécifique qui lui donne sa saveur et son trouble naturel.
Bière brassée à partir de malt d'orge, de froment, d'écorces d'orange et de coriandre. Le moût est fermenté avec une souche de levure spécifique qui lui donne sa saveur et son trouble naturel.
Bière blanche légèrement épicée par la coriandre, le zeste d'agrumes et le houblon styrian . Un goût frais et délicat
Bière blanche légèrement épicée par la coriandre, le zeste d'agrumes et le houblon styrian . Un goût frais et délicat
Première et le seule trappiste blanche bière au monde qui continue à fermenter légèrement après la mise en bouteille. Brassée en utilisant uniquement l'eau, du froment et du houblon. Aucunes herbes sont ajoutées. Le houblon Saphir donne à la bière son arôme d'agrume
Première et le seule trappiste blanche bière au monde qui continue à fermenter légèrement après la mise en bouteille. Brassée en utilisant uniquement l'eau, du froment et du houblon. Aucunes herbes sont ajoutées. Le houblon Saphir donne à la bière son arôme d'agrume
Sa saveur est d’une très grande fraîcheur dans laquelle la coriandre joue efficacement son rôle désaltérant. La dégustation se poursuit par un grand frisson dû à l’écorce d’orange séchée.
Une des très rare blanche lambic dont le fruité est apporté par l'ajout d'épices comme la coriandre et des zestes d'orange séchés, subtilement épicé et idéablement trouble
Un mélange de malts d'orges et de malts de blés donne à la St Rieul Blanche une couleur jaune pâle et un leger trouble naturel. des écorces d'orange et de la coriandre rehaussent le produit. Son goût est légèrement acidulé et fruité, peu d'amertume.
Un mélange de malts d'orges et de malts de blés donne à la St Rieul Blanche une couleur jaune pâle et un leger trouble naturel. des écorces d'orange et de la coriandre rehaussent le produit. Son goût est légèrement acidulé et fruité, peu d'amertume.
bière blanche non filtrée d'un goût doux et ample avec des nuances d'agrumes et de coriandre fraîche. Cette bière est créée en collaboration avec Pierre Celis, le 'godfather' de la bière blanche belge. Tout comme les autres bières de la brasserie, la bière blanche subit une nouvelle fermentation après la mise en bouteille.
La Blanche des Honnelles est à la base une bière blanche bien que sa couleur soit plutôt trouble-ambrée que trouble-blonde. En outre, elle est plus alcoolisée (6,8% de volume d'alcool) que les bières blanches normales. Une de ses caractéristiques est qu'elle contient trois céréales: l'orge, le froment et l'avoine! C'est une bière curieuse qui n'a pas...