Aucun produit
Les prix sont TTC
La Belle- Vue Gueuze Lambic, résultat de la fermentation spontanée d?un mout de malt et de froment, est une biére typiquement bruxelloise murie selon la tradition dans des tonneaux de chéne. Min. 33% de froment, aromatisée aux épices (graines de coriandres et écorces d?oranges séchées)
Gueuze brassée à l'ancienne qui se compose de 90% de lambic moelleux âgé de 18 mois, de 5% d’une bière de caractère de 3 ans et de 5% de lambic très jeune qui lui fournit les sucres fermentables et les levures viables, le tout affiné dans des foudres de chêne; Elle terminera sa maturation pendant plusieurs mois en salle climatisée.
La mise en bouche douce, le goût de baies légèrement sur, s’harmonisent avec les arômes des foudres en chêne dans lesquels la Gueuze Mariage Parfait a muris. Le corps libère de la vanille et est suivi d’un arrière goût acidulé avec des touches de clou de girofle, qui vont s’intensifiant.
Bière au goût acidulé et fruité, arômes boisés et délicats, longue finale en bouche. Bière de longue conservation au goût évolutif.
Bière au goût acidulé et fruité, arômes boisés et délicats, longue finale en bouche. Bière de longue conservation au goût évolutif.
La Lindemans Gueuze est élaborée à partir d'une fermentation spontanée en Lambic qui murit ensuite en fût de chêne pendant 1 à 2 ans. Du mélange savant de jeune et vieux Lambic résulte une Gueuze exquise et dorée au goût caractéristique. qui dégage des arômes de fruits, d'orange et de baies avec des notes boisées et douces.
La Gueuze Cuvée René propose une robe dorée et sa fine mousse blanche. C'est un assemblage de vieux lambics et de jeunes lambics mûris en foudre de chêne. Elle dégage des arômes fruités et acidulés avec des notes d'agrumes. offrant au palais des saveurs fruitées et boisées. Refermentée en bouteille, c'est une bière qui ne sera que meilleure après...
Mélange de jeune et vieux lambic non filtrés, saveur de fruit sure légèrement boisé le froment ajoute une note pêche sure
Mélange de jeune et vieux lambic non filtrés, saveur de fruit sure légèrement boisé le froment ajoute une note pêche sure
Aspect similaire aux autres gueuze mais sa saveur relativement fruitée pour ce type de bière
Oude Gueuze est une appellation contrôlée en édition limitée. Saveur particulière de Oude Gueuze Timmermans résulte d'un mélange de vieux lambic, qui a été vieilli pendant trois ans en fûts de bois, et le jeune lambic qui assure la fermentation spontanée dans la bouteille. Les différents lambics sont soigneusement sélectionnées par le brasseur pour...