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La Bourgogne des Flandres est une bière rouge-brun de fermentation mixte. C’est un assemblage d’une bière brune à fermentation haute et de lambic.
Bière de fermentation mixte, douce fruitée avec un agréable goût frais est brassée avec des malts profondément torréfiés et des houblons peu amers. Après la fermentation principale et la fermentation secondaire, la “Duchesse de Bourgogne” mûrit encore plusieurs mois dans des cuves tronconiques. Les tannins dans le bois de chêne lui donnent son caractère...
Bière de fermentation mixte, douce fruitée avec un agréable goût frais est brassée avec des malts profondément torréfiés et des houblons peu amers. Après la fermentation principale et la fermentation secondaire, la “Duchesse de Bourgogne” mûrit encore plusieurs mois dans des cuves tronconiques. Les tannins dans le bois de chêne lui donnent son caractère...
La Queue de Charrue Brune est une véritable bière rouge flamande, elle acquiert son goût "aigre-doux" après une garde de 18 mois dans des fûts de chêne. Cette garde ainsi que les différents coupages lui procurent un fruité exceptionnel.
La Queue de Charrue Brune est une véritable bière rouge flamande, elle acquiert son goût "aigre-doux" après une garde de 18 mois dans des fûts de chêne. Cette garde ainsi que les différents coupages lui procurent un fruité exceptionnel.
Rodenbach Grand Cru est la bière Rouge-Brune exceptionnelle de Flandre. La fermentation principale et la maturation en fûts de chêne lui confèrent un goût aigre doux, un côté fruité complexe et intense ainsi qu'une très longue fin de bouche. La Rodenbach grand cru est un mélange de 1/3 de bière jeune et de 2/3 de bière ayant vieilli pendant 2 ans en fût...
Bière belge fermentée, de couleur brun rouge, Goût de malt légèrement caramélisé, enrichi de touches fruitées évoquant la noix et les raisins secs.